5月28日 (土) 13:0015:00

東京ワイン会(新会場)/ココファームワイナリー【陽はまた昇る&月を待つ】

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日時:5月28日(土)13時~15時(12:40受付開始)
場所:SCeNT HOUSE DEN
参加費:LINE登録あり(男性6,500円 女性5,000円)
            LINE登録なし(男性7,000円 女性5,500円)
参加者層:独身限定30代40代中心

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令和4年東京ワイン会開催中

ワインライフの独身ワイン会は、特定の人だけが参加する内輪のパーティーではありません。一人参加や初参加の方も安心して楽しめます。

ワインに詳しくなくても気軽に参加できます。美味しいワインを飲みほろ酔い気分になる事で、参加者同士が開放的になり交流をしやすくなるカジュアルなパーティーです。過去の実績では8割以上が一人参加です。

ワイン会では自然な出会いが生まれます。婚活や恋活に繋がる事もありますが、友達作りに参加する方もいます。ワインが人と人を繋ぎます。30代と40代の方の参加がほぼ半分、それ以外の年代の方もご参加頂けます。

ワインパーティー 乾杯

ココファーム・ワイナリー

今回は日本国内のワイナリーをご紹介しつつ、ワインを味わって頂きます。

「ココファーム・ワイナリー」は栃木県足利市にあるワイナリーで、1984年からワイン作りを行っています。

1950年代に、当時の中学生たちが担任教師と一緒に開墾したブドウ畑は、平均斜度38度の急斜面にあります。当時は平らな土地に農地を得ることができず、山奥の急斜面を開墾し、ブドウ畑を作るしかなかったという背景があります。

2007年から100%日本の葡萄からワインをつくり、自家畑では化学肥料や除草剤は一切使わず、醸造場での醗酵も天然の野生酵母や野生乳酸菌を中心に使い「こんなワインになりたい」というブドウの声に耳を澄ませ、その持ち味が生かされています。

ココファーム

ココ・ファームのワインの品質は、日本ワインの父「ブルース・ガットラヴ」氏が携わる事で格段に向上しました。そして2000年に行われた「九州・沖縄サミット」の晩餐会に、ココ・ファームのワインが採用された事でワイナリーのブランド力が飛躍し、今では国際線ファーストクラスに採用されるなど日本を代表するワイナリーへ成長しています。

一般社団法人ワインライフでは、SDGsの一環として、日本国内各地のワイナリー作品を提供しています。地域貢献の一環になれば幸いです。

SDGsの取り組み

今回はココファーム・ワイナリーの商品の中から2点を目玉ワインとして提供いたします。

陽はまた昇る

【味の特徴】
辛口のフルボディの赤ワイン、ダークチェリーやカシスなどのベリー系の香りを主体に、黒コショウやタバコの葉などのスモーキーなフレーバーが特徴的です。味わいは比較的やわらかく、タンニンと酸味のバランスが良く余韻が残ります。

【ブドウの品種】

タンニンの語源となっているブドウの品種「タナ」を使ったワインです。元はフランス南西部の固有品種で、特徴は強い渋みと、他のブドウに比べポリフェノールが豊富に含まれています。

産地:山形県上山市、長野県高山村

【料理との相性】

スモーキーな香りが特に燻製料理と会います。

陽はまた昇る

月を待つ

【味の特徴】

やや甘口の白ワイン、豊かな果実味で凛とした酸を持つきれいな味わいの白ワインです。

【ブドウの品種】

黒ブドウのトロリンガーと、白ブドウのリースリングを交配して作られた品種「ケルナー」を使ったワインです。マスカット系の香りに、リンゴやグレープフルーツなどがほのかに香ります。穏やかな酸とフレッシュな果実味が溢れます。

産地:北海道余市市

【料理との相性】

よだれ鶏やジャークチキンなどの肉料理や、舞茸の天ぷらやあゆの塩焼きなどの和食に合います。

月を待つ

10種類のワインを楽しむ

上記のワイン以外にも、赤、白、スパークリングと、10種類のワインをご用意します。主催者厳選の、自信を持ってお勧めできるワインです。

ワインライフのワイン会は、毎回甘口や低アルコールのワインもご用意するので、お酒があまり強くない方も楽しめます。

【甘口ワイン】

ワインライフのワイン会は、ワイン通では無い人も多く参加されます。実は一番人気なのは、甘口ワインです。

今回は天使のロッソor天使のアスティをご用意します。世界最大規模の見本市「ヴィニタリー」で金賞を受賞したワインです。

甘口ワイン

会場

会場は東京駅直の「SCeNT HOUSE DEN」となります。ワインライフで初めて利用する会場です。

オープンキッチンのレストランは五感を楽しめ、知り尽くした大人の為のダイニングです。 東京にいることを忘れ、どこか遠くにきたような心躍る空間で、五感に響く新たな味わいを白州の森をテーマとした店内でゆっくりとご堪能下さい。

天候によってはテラスも使うことが出来るので、都会にいながら自然を感じる事の出来る会場です。

当日は半立食ですが、テーブル席や椅子のご用意もあります。ワインに詳しくなくても、初参加や一人参加でも安心して楽しめるワイン会です。

東京ワイン会 scent

東京ワイン会 scent2

東京ワイン会 scent3

アクセス

JR東京駅 徒歩6分
東京メトロ大手町駅 徒歩3分
※どちらも地下通路で直結

ワインに合う食事

食事はシェフの特製料理となります。もともとランチタイムはイタリアンダイニングとして営業しているお店なので、お料理にも自信のあるお店です。

パーティー中でも食べやすいようにしてますので、ワインのつまみにしてください。

名古屋ワイン会 チーズ

初参加大歓迎

ワインというのは、人と人を繋ぐツールだと思います。ワインという共通の趣味のようなものを一緒に楽しんでいるので、それだけで話が弾みます。お酒が入る事によって、更に話が進みます。初対面の人と話すのは少し緊張しますが、ワインが繋いでくれます。

上手く話せない人も、まずは「ワイン好きなんですか」「どの種類のワインを飲んでいますか」「そのワイン美味しいですか」と、気軽に話してみてください。ワインで繋がっているので、自然に会話が弾みます。

男性同士や女性同士で仲良くなれるのも、ワイン会の特徴です。仲良くなった人と、自由に連絡先交歓をしてください。

ワインパーティー 出会い

お気軽にご参加ください

名古屋ワイン会 主催者
主催者の佐藤です。ここまで、サイトを見て頂きまして、ありがとうございます。winelifeのワイン会は、気軽に参加できるワインパ-ティーです。ワインに詳しい必要はありません。

毎回初参加や一人参加の方も多く参加されるパーティーなので、初めての参加の方もご安心ください。初めは少し緊張するかも知れませんが、私も含めスタッフ全員でおもてなしを致します。

参加するかどうか迷ってる方は、是非とも一歩踏み出す勇気を出してみてください。今までと違う非日常、そして素晴らしい出会いが訪れると思います。

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イベント詳細
日時 5月28日(土)13:00~15:00(12:40受付開始)
受付後ウェルカムスパークリングワインを提供します。
会場 SCeNT HOUSE DEN
〒100-0005
東京都千代田区丸の内1-1-3 日本生命丸の内ガーデンタワー2階
※店内は禁煙になります。ご了承ください。
会費 LINE登録あり(男性6,500円 女性5,000円)
LINE登録なし(男性7,000円 女性5,500円)
支払いは当日現金払いです。キャンセルの際はサイト内のキャンセルフォームからお願いします。キャンセル料は掛かりません。
食べ物 ワインに合う食事をビュッフェスタイルで提供。
飲み物 スパークリングワイン、赤ワイン、白ワイン、ソフトドリンク
※飲み放題です
人数 50名程度
ドレスコード 指定はありませんが、プレミアムワイン会なので、普段よりオシャレな格好を推奨します。
※ジャージ、作業着不可
持ち物 特にありません。
※荷物置き場はご用意しますが、管理は各自でお願いします。
主催者 一般社団法人ワインライフ
代表理事 佐藤正憲
tel 070-2677-6091