横浜湘南ワイン会に寄せられた参加者の声

7月15日開催のワイン会に寄せられた、参加者の方の声を紹介します

・ワインには全然詳しくなくて、最初はちょっと不安がありました。他の方と話すと、実は皆さんワインにあまり詳しくない事が分かり、安心しました。また、ワインを注いでくれてた方が(後で参加者の方だと知りました)丁寧に銘柄を教えてくれエスコートしてくれたので、少しワインの事を知る事が出来て楽しかったです。

女性 一人参加

 

・夏の開催という事で暑さが心配でしたが、海辺の木陰の中という事で、全然涼しかったので安心しました。海の公園には初めて来ましたが、確かに最高のロケーションでした。ワインを飲むことによって、自然と打ち解けることが出来たし、色々な方とお話しする事が出来ました。また日程が合えば是非とも参加したいと思います。

女性 一人参加

 

・参加費が安かったのでワインの質にはあまり期待しませんでしたが、良いワインがたくさんあってビックリしました。これならワイン通の方も満足できると思います。ワインの事を話すのが好きなので、男性とも女性とも気が合う方とお話が出来て良かったです。スパークリングワインが冷える間もなく飲まれていくのが、少し残念でした。

男性 一人参加

 

→主催者より ワインを冷やすことについて課題がありました。次回からはクーラーボックスを増やし、事前に冷やせるように対応します。

7月30日開催のワイン会に寄せられた、参加者の方の声を紹介します

・参加費が安かったのと人数が多かったので、絶対にお酒が足りなくなると思っていましたが、最後まで足りなくなる事はありませんでした。ビールについても種類がたくさんあって、発泡酒とか安いビールは一切なく、満足する事が出来ました。

女性 一人参加

 

・たくさんの種類のスパークリングワインやクラフトビールが飲めて楽しかったです。お酒が中心なのでしょうがないかと思いますが、少し食事が少なかったと感じました。

女性 複数人で参加

 

→主催者より 実は食材が余りました。原因としては、バーベキューコンロが2台で不足気味で、時間内に焼ききれなかった事が挙げられます。今後は食材の種類やコンロの台数、更には全員に上手く行き渡るように工夫します。

 

・お酒の量は丁度良かったと思います。ただ、ビールの種類について、エールビールが少なかったので、エールとラガーでバランス良く用意すると良いと思います。また、ソフトドリンクは足りましたが、水が若干不足したので、気候も考えて水は多めに用意した方が良いです。

男性 スタッフ

 

→主催者より ビールの種類については勉強不足でした。今後はバランスよく用意します。また、水の消費が思ったより多かったので、多めに用意するようにします。

8月12日開催のワイン会に寄せられた、参加者の声を紹介します

・他の同様のパーティーに参加した事があるのですが、他と比べてワインと食事の質が高くてびっくりしました。また、ビールのご用意もあり、種類も見た事の無いレアなもので美味しかったです。機会があればまた是非とも参加したいと思います。

女性 一人参加